Sadržaj
Yacon sok od krumpira dobar je za dijabetes jer hrana sadrži fruktooligosaharide i inulin, tvari koje probavni trakt ne probavlja, a imaju isti učinak kao i vlakna. Stoga ih mogu konzumirati bolesnici s dijabetesom kako bi pomogli u kontroli glukoze u krvi.
Uz to, ovaj je sok idealan i za one koji pokušavaju smršavjeti jer ovaj krumpir pomaže povećati sitost i sadrži malo kalorija, što je savršeno za one koji pokušavaju jesti manje i mršaviti.
Sastojci
- 1 čaša mineralne vode ili kokosa
- 5 do 6 cm narezanog sirovog yacon krumpira
Način pripreme
Istucite sastojke u blenderu, procijedite i pijte dalje.
Ovaj sok od krumpira yacon može se jesti svakodnevno, ali endokrinolog ili dijabetolog moraju biti svjesni da uzimate ovaj prirodni lijek. To je zato što hrana može utjecati na glukozu u krvi i učinkovitost nekih lijekova za dijabetes.
Pogledajte još druge prirodne recepte koji će vam pomoći da živite bolje s dijabetesom:
- Recept od zobenih pahuljica za dijabetes
- Recept palačinke s amarantom za dijabetes
Izradio: Urednički tim Tua Saúde